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Archives étiquettes: alimentation

L’obésité est-elled’origine génétique ?

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On assiste actuellement à une forte augmentation du nombre de personnes obèses (appelée épidémie d’obésité), la fréquence en 2009 étant de 14,5% en France (et 9% en 1997). Cette augmentation a démarré il y a quelques dizaines d’années, soit moins de deux générations, ce qui est incompatible avec une origine génétique. On sait d’autre part que la cause première de l’obésité ...

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Les bénéfices de l’allaitement maternel

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La composition du lait humain a été ajustée au cours de l’évolution aux besoins spécifiques des bébés humains, par le processus de sélection naturelle. Le lait de chaque espèce de mammifère est ainsi spécifique des besoins de ses petits. Il y ainsi naturellement de nombreux avantages à l'allaitement maternel...

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